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¿Nos vamos a un Hostal?

Hay hostales que valen la pena, que acercan el mundo hotelero a todos los bolsillos y donde dormir es un lujo.

 

U Hostel

 

Nació tras un viaje donde los creadores de este nuevo concepto de hostal se alojaron en diversos hostales de diferentes ciudades. Se preguntaron porque los buenos hoteles no podían ser baratos, un hotel donde se vivan las experiencias y los precios de un albergue con la calidad y servicios de un hotel.

 

De ese viaje salió “U Hostel”, alojamiento barato de gran calidad en el centro de Madrid. Lo tiene todo: gran ubicación, servicios a la última (WIFI gratis), zonas comunes estupendas y habitaciones bonitas. Es lo que se conoce por Hostal de Lujo.

 

Hay distintos tipos de habitaciones: para parejas, para 4 personas, para chicas, para familias… Los desayunos solo valen 3€ e incluyen café, zumo, jamón, queso, tostadas, fruta y un bollo.


 

Los precios van desde 20€ a 60€ dependiendo del tipo de habitación. Lo cual es muy barato tratándose de un hotel de estas características.

 

The Independence Hostel

 

Cuatro hermanos idearon este nuevo concepto de hotelería cuando crearon este hostal de lujo en el centro de Lisboa.

 

90 camas repartidas en 11 habitaciones y donde cada habitación cuenta con un salón privado para disfrutar de más tranquilidad. Este hostal también dispone de 4 suites, que poseen terraza con unas fantásticas vistas al río Tajo e incluyen el desayuno.

 

El encanto de este hostal reside en su arquitectura y su decoración de aires vintage. La casa, una finca regia de techos altos, paredes con molduras y suelos de cerámica, está decorada con muebles vintage. Además su bar y su restaurante son preciosos y muy acogedores.

 


La zona es estupenda, en el centro de la capital portuguesa en medio de su área más hipster y desenfadada. Los precios van desde 12€ a 80€ dependiendo del tipo de habitación. Las suites tienen un precio muy asequible tratándose de una habitación amplia con terraza.

 

¿Qué os parecen? ¿Conocíais este tipo de Hostales? ¿Soléis alojaros en Hostales?

¿Y tu, que vas a cocinar? [Ideas para Navidad]

En mi casa se celebra la Navidad más que ninguna otra fecha del año, y además es mi época preferida. El 24 de Diciembre nos juntamos en la rústica cocina de mi abuela y empezamos las preparaciones de la gran comida del día siguiente. Mi abuela solía decidir el menú, cada año distinto, y mi madre, mi hermana y yo ayudábamos con todos los detalles. Desde que ella no está la Navidad es un poco más triste y no hay año que no recordemos su voz y sus fabulosas comidas. Ahora es mi madre la que se encarga del menú y sigue manteniendo la tradición año tras año. Me gusta todo de esos días, el olor a comida, las preparaciones interminables y las ideas para que los platos sean siempre diferentes. Por eso, por si aún no tenéis decidido el menú para vuestras fechas Navideñas, o si queréis probar algo nuevo, os recomiendo estos blogs de cocina tan fantásticos, yo creo que probaré algunas de las recetas, sobre todo para los postres, porque me encantan!:)


Para Picar un poco

Quiche de Bacon y Queso (Bocados Dulces y Salados)

Paté de Trucha Ahumada (L’Exquisit)

Crema de Salmón (Y sigo en la Cocina)

 


Entrantes

Pudding de Pimientos del Piquillo y Gambones (Mi Dulce Tentación)

Canelones Rossini con Bechamel de Apio (L’Exquisit)

Canelones de Mango rellenos de Ensalada de Arroz y Marisco (Y sigo en la Cocina)

 

Segundo

Carrilleras de Cordero Lechal con Buñuelos de Patata y Parmesano (Mi Dulce Tentación)

Ensalada a Capas con Codorniz Asada (Mi Dulce Tentación)

Lenguado Rebozado de Almendras con Verduras Asadas (Mi Dulce Tentación)

 

Postres

Cupcakes Crujientes de Manzana y Canela (La Guinda del Pastel)

Gingerbread Mini Bundt (My Little Things)

Red Velvet Bundt Cake (Food and Cook)

Mini Pays de Manzana y Anís (Un Cappuccino la Mattina)

Macarons de Navidad (Whole Kitchen)

Linzer Cookies (Y Sigo en la Cocina)

Eggnog, El Ponche de la Navidad (Food and Cook)



 

¿Ya sabéis que vais a cocinar para la Navidad? ¿Conocíais estos fantásticos Blogs?

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